Les radicaux libres, molécules instables produites lors du métabolisme et augmentées par l’exercice intense, peuvent causer du stress oxydatif chez les athlètes d’endurance. Cette production accrue, influencée par des facteurs externes comme la pollution et l’exposition aux UV, nécessite une gestion par une alimentation riche en antioxydants et un entraînement adapté.